ふぅ…

今日は、OC（店長の上の人）の店舗チェックの日だった。
これは、「QSCレビュー」と言う名前なのだが、一体なんやね〜ん、って感じです。（笑）

昨夜は、閉店後、バイトさんたちを総動員して、午後11時ごろまで店舗の清掃をしたらしい。

確かに、今朝、ストックルームの棚も片付いてた。
しかし、私が、山○○に言いつけてあった場所は、何も出来てなかった。（怒）

ほら〜、案の定、そこOCに指摘されたや〜ん。
あれほど、メモに書いてまで言ってあったのに、どうして忘れるかな？不思議や…。

OCは、店長を従えて、朝の11時には、お店に来た。
一通り、店舗を見回ったあと、あちこちの不備な点を指摘して回った。
店長は、メモを片手に付いて回ってるだけ。

そしたら、急にOCが、私に向かって
OC：「もみじさん、カウンターのステンレスはどれくらいの頻度で磨いてますか？」
私：「（ーー；）エッ！！最近、ちょっと忙しくて…」
OC：「じゃ、どれくらいで磨けばよかったんでしたっけ？」
私：「え〜っと、汚れたら…（ちゃうよな…）」
OC：「（--#）毎日ですよ！」
f(^_^;　スンマセン
だから、そこは、昨日山○○に言ったのに〜。

まだまだ、OCは、精力的に店の中を見て回ってた。
あれ？バケツ持ってきたで？
お〜ぃ！壁掃除かい？
そんなことOCせんでも、時間と人入れてくれたら私やるって〜！

その後も、店の中をうろついたり、客席でじ〜っと点数つけたり、ほんとに緊張した時間だった。

でも、今日のスケジュールおかしい。
先週までは、ず〜っと3人か、4人しかいてなくて、大変やったのに、今日は、ぞろぞろ人がいてる。
12時からのピークにカウンター2人・厨房3人そしてポテトマン1人（爆）。

これって、土曜日なみやん（爆）。6人もおる！

○尾のやつ、OCチェックの日だけ、人たくさん入れたな！
ほんまに、要領のいい奴や！

でも、OCは見抜いてたらしくPちゃんに
「いつもこんなに人いませんよね？」と聞いていた。

その後、昼ピークの時間は、客席でカウンターをさばくスピード測ってた。
そして、接客の点数をつけてるんよね。
( iдi ) ハウー
何点やったんやろ？心配や…。

その後、きっと一日中、チェックされてたんやろうけど、私は、今日は、もみじ娘の個人懇談だったので、一足さきに抜けさしてもらった。

帰る時に、OCに挨拶だけして帰ろうとしたら、「お疲れさん、懇談頑張ってきてな！」と言われた。

はて？個人懇談で、私は何を頑張ればいいの？（爆）

そして、相変わらず、午後2時すぎには学校にいっとかないといけないのに、午後1時まで仕事やった…。

なので、今日も昼ご飯抜きやった。
お腹すいたな…。

個人懇談…もみじ娘の成績表を見た。
ま、あんなもんでしょ？